מצרכים:

• 1 כוס קמח עדשים
• 2 כפות שמן זית
• ½ כפית מלח
• ½ כפית שום גבישי (אופציונלי)
• ¼ כוס מים

אופן ההכנה:

1. לערבב את כל החומרים וללוש עד לקבלת בצק אחיד.
2. לרדד את הבצק בין שני ניירות אפייה ולחתוך לריבועים קטנים.
3. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15-20 דקות עד שהקרקרים פריכים.
4. לצנן וליהנות עם מטבלים שונים.