מצרכים:

• 1 כוס קמח פשתן טחון דק
• 3 ביצים טבעוניים ניתן להמיר בצ’יה
• ½ כפית מלח
• 1 כפית אבקת אפייה
• ¼ כוס מים

אופן ההכנה:

1. לערבב את כל החומרים עד לקבלת בלילה אחידה.
2. לצקת לתבנית קטנה ולאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות.
3. לצנן וליהנות מלחם דל פחמימות ועשיר בסיבים.